业内人士揭秘婚宴潜规则在邯郸婚宴有哪些潜规

业内人士揭秘婚宴潜规则在邯郸婚宴有哪些潜规
2019-03-14 03:18 未知 编辑:admin

  对!你没听错,结婚的当了“冤大头”。凭啥婚宴要价高?小编询问了几个酒店业内人士,都说是行规。

  “结婚的就要当冤大头?” 小编询问几家星级酒店之后发现“潜规则”普遍存在。大部分人都要结婚,结婚就要办喜酒,办喜酒就要被酒店潜规则。。。。。。

  更重要的是,伤人伤神更伤财!明明和婚宴酒店签下的套餐合同,到最后结算费用时,无缘无故多掏了好多毛爷爷,酒店却句句有理,遇到这种情况,我只能说:“你被套路了。”

  “我在市区四星级大酒店办的婚宴,最后收拾酒水发现6瓶茅台瓶身上没有我做过的标记,让我老公闻,发现连酒香味都是不一样的!最后是在隔壁包厢的柜子里找到的,我去质问服务员,他说这都是行业潜规则了,尤其是当婚礼开始,灯光关闭,不少服务员找准这个时机将茅台酒运出去,在把早期收集到的茅台酒瓶运到酒桌上,给人一种是喝完酒的假象。”

  天了噜,现在婚宴酒店规矩那么多?办过婚宴的都遇过不少酒店的坑,原本说好需要多少钱,但是到最后,往往会花费更多的钱,我总结了她们血与泪的教训,告诉你们,谈酒店到底谈什么?哪些钱该花,哪些钱不该花!

  @宝儿亲亲:没用酒店的酒水,订的是3688的酒席,事后跟我讲要收800的开瓶费,抢劫啊,还是四星级的。

  @妖妖:最后清点酒瓶数量发现少了几瓶,问服务员也一问三不知,关键是我的酒在朋友那里批发的,没喝完的还能退啊,空酒瓶也能算不少钱。

  有些酒店会收取婚宴上用的小毛巾、纸巾费,提供的茶水可能也要额外收费,这些费用,你一定要在签合同前问清楚!还有,一般酒店会收取餐标10%-15%的服务费,在谈价的时候也不要忘记能减免一点是一点。

  另外,婚礼当晚能找一个家里的亲戚朋友帮忙看着酒,以防被旁边服务员调包换空酒,或者在酒瓶上做好标记,最后清点少酒了有证据和酒店理论。

  昨天,记者多方联系,找到了我市某五星级酒店前宴会营销部负责人说“什么宴都能打折,就是婚宴不能打折”,虽然看似不公平,“但这是行规,各大酒店都这样”。他解释说,商务宴会虽然价格低一些,但有酒水消费,婚宴却都是自带酒水,“挣不到酒水钱只能挣菜钱”,所以要价高三分之一也正常。他还说,婚宴要挑好日子,挑节假日,因为好日子有限,资源有限,所以溢价在所难免。

  昨天,记者就婚宴“潜规则”问题咨询了市工商局、消保委有关人士,他们均表示这种做法虽不公平但并不违反法律法规。不过,市场人士表达了不同看法。“商家敢于对市民要高价,还是瞅准了婚宴消费心理。”市场观察人士认为,结婚是一生中的大事,多数人办婚宴、办婚礼都留出了充足的预算,不愿意留下任何瑕疵和遗憾。这种心理恰恰被商家利用,婚庆价格近年来一路走高就是证明。他认为,年轻人办婚礼讲理性消费,不盲从,不跟风,就不会当冤大头了。不过,记者采访了解到,上述采访到的酒店都提高了2011年婚宴的预订价格,每桌价格分别涨了300元到700元不等,平均涨幅一成以上。给出的涨价理由有的是食材涨价,有的是酒店新装修了,不一而足。可见,已经过热的婚庆经济热短期内恐怕难以退烧。

  @我才是小蜜蜂:我定的套餐酒店说赠送婚房,结果前一天晚上去装扮的时候,才发现是标间!尼玛干脆不要了!

  ①标间还是套房。有条件的话让酒店带你先去参观。②赠送的婚房能不能进行婚房布置。事先要探好酒店口风,知道能布置到什么程度,你也要注意酒店布置贴喜字时要注意不要让红色印进酒店的白色家具中,事后产生要赔偿纠纷,你也不得不花钱了。

  酒店一般会把停车位作为赠送项目给新人,但没有说明赠送几个停车数量和停车费的问题。如果当天开车来的宾客比较多,那最后停车费也是一笔不小的开销。所以在事先你可以先打听好这件事:对!就是停车券。尽量向酒店争取一些停车券。实在不行,那就跟销售统一采购。在婚礼结束快散场时,安排一个人在签到台,询问出来的客人是否开车,有开车的就发放停车券,这样,来宾会觉得特别贴心。同时,也可以向工作人员了解下酒店附近有没有停车场,停车位充不充足,停大概2-3个小时要多少钱。对比酒店选择价格更合适的。

  @yuki:我妈说婚宴基围虾不新鲜,泥筋都没挑完还有股怪味,要求就要换成普通的明虾,结果酒店跟我讲换菜要加钱,我的天,明虾明明比基围虾便宜多了好吗,为什么还要多加钱,酒店说这是你另外加的菜,都快被气晕了,怎么会有这种酒店!

  ①你要了解同价位的A/B菜单个别菜品可否调换。多要清蒸做法的菜,因为有些不良酒店会把快死的水产品掺入红烧菜肴中,用大量的香料掩盖臭味。

  ②假如婚宴上有海鲜,最好注明分量:鱼的种类、重量,龙虾重量,扇贝是不是一桌足够每桌人都能吃到1只,最好能在免费送几个。有一些特别需要还要标注出产地。

  @凡子:我结婚那家酒店必须用酒店驻场婚庆,唯一一个谈了很久才松口说自己找婚庆的要3000入场费。

  @风清扬:我结婚班的是草坪婚礼,草坪加宴会厅的场地费,19800。顿时觉得你们比我幸运多了!

  如果你不想用酒店合作的婚庆公司,自己外带婚庆那是要交入场费的,这个已经是酒店的“行业规矩”了,当然也有酒店是不收入场费的,不过在邯郸不多,所以事先你一定要问清楚酒店收不收,收多少,因为策划公司肯定不会帮你出这笔费用。也可以在交定金之前提前跟酒店谈入场费不收或者砍价,提前交定金的话,会没有谈判的筹码,你懂的。

  这里需要提醒一下新人要注意这一点,婚庆的入场时间和离场时间,要提前谈妥不然酒店继续套路你:“不好意思哈,您的婚庆布置超出我们酒店规定的时间范围了,按照一个小时100块来收费,您应该给我400块哦。”你会不会很无语呢?

  @丫丫:我事先问酒店led屏能用吗他说能,结果最后收了我6000,灯光加了我3000。T台收了我使用费600……呵呵

  @疯子:婚礼彩排我跟酒店说你们的音响效果不理想能换个吗,他给我换了个好的,却在事后告知我要多收费2000!我只能呵呵了。。。

  有些酒店有自己的灯光、led等硬件设备,所以在你询问这些设备的使用时应该这样问:“这些设备能用吗?免费吗?怎么收费呢”,而不要像丫丫这样问“ 这些设备能不能用”,酒店方表示说能用结果被收费。 同样,签订合同时一定让酒店把这些设备使用价格条条框框写在合同上。

  音响效果不好是很多酒店会出现的致命伤,因为他们一套音响用好多年,用久了难免会出现音质效果不好,你可以在决定这家酒店之前,观摩下别人的婚礼,这样你就能从中考察酒店的音响、灯光等效果,再或者你可以想办法租更好的音响。

  讲了这么多,准新人是不是跟我一样,觉得每一项都不应该多花钱!在这里小编还想多说一句,准新娘们在签订合同的时候,都应该问清楚婚宴细节,尤其是关于那些额外收费的细则。有了这些过来人的经验,你可以轻车熟路和酒店谈合同细节等,同时能让你少走冤枉路。关键问题是能省钱呢!

  小编还是希望大家有一个清晰的头脑,不管是自己找婚庆还是自策划自己的婚礼,都要尽可能考虑全面一点,减少不必要的开支!~

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